Домашний банановый ликер
Ингредиенты
- Бананы 3 шт.
- Водка 300 мл
- Молоко 150 мл
- Сгущенное молоко 1 банка
- Яйца куриные 2 шт.
Приготовление пошагово
Сладкий и насыщенный ароматом банана вкус ликера заставляет расслабиться, получать удовольствие от времяпровождения в кругу подруг и родных.
На торговых прилавках этот слабоалкогольный присутствует редко, а если и есть, то по невероятной цене.
Одной бутылки на большую компанию не хватит, а большее количество попросту обанкротит гостеприимных хозяев.
К тому же не факт, что этот напиток создан из натуральных бананов, а не из экстракта.
Поэтому не нужно ломать голову над тем, чем в следующий раз угостить гостей и приготовить на собственной кухне восхитительный ликер всего за полчаса.
Только ингредиенты следует подбирать свежие и качественные.
Для десертного напитка нам нужны спелые и свежие ароматные бананы, молоко и магазинная водка в 40 градусов.
Только не вздумайте использовать самогон, иначе рискуете испортить вкус напитка.
Для приготовления божественного напитка нам необходимо:
Очищенные фрукты рубим мелкими кубиками.
Для напитка нужны только белки яиц, поэтому отделяем их от желтков.
Взбить в миксере сгущенку, молоко, белки и банан до однородной субстанции.
Добавляем туда же водку и тщательно смешиваем.
Для усиления аромата и послевкусия, нужно охладить смесь, то есть подержать ее в холодильнике хотя бы полчаса.
Затем состав процеживаем, разливаем в стеклянные емкости и плотно закрываем крышкой.
Хранить его нужно на холоде.
С ликером, приготовленным самостоятельно из бананов, можно приготовить коктейли ничуть не хуже тех, что вам подают в барах
Один из самых популярных - напиток Экзотика.
Для порции на одного человека нам понадобится:
Готовится напиток просто: нужно смешать все напитки в шейкере и подавать в бокале, украшенном ягодой вишни.
Коктейль Марионетка готовится тоже элементарно.
Смешать в шейкере:
Банановый ликер в домашних условиях можно дополнить закуской в виде шоколада, мармелада, конфет, пирожных, торта.
Отличным украшением посиделок будут фрукты, дольки апельсинов или яблоки.
Полезный совет
Домашний ликер обладает более мягким и приятным вкусом, чем купленный в магазине. Узнайте, как приготовить банановый ликер в домашних условиях.
